Как сообщили корреспонденту Агентства национальных новостей в территориальном управлении Роспотребнадзора по региону, у всех больных заболевание было средней степени тяжести.
Пирожное «Заварное» с белковым кремом вырабатывалось в кондитерском цехе ООО «Эксперимент-Агро» в условиях грубейших нарушений санитарных норм и правил. По результатам лабораторного исследования в указанном пирожном и у пострадавших обнаружен один и тот же возбудитель инфекции — сальмонелла энтеритидис, то есть птичья сальмонелла.
Всем больным уже оказана адекватная медицинская помощь в условиях инфекционного стационара. Кроме того, специалисты Роспотребнадзора провели санитарно-гигиеническое обследование кондитерского цеха с применением лабораторных методов исследования, бактериологическое обследование сотрудников цеха и контактных лиц в очагах инфекции.
Больных и носителей возбудителей кишечных инфекций выявлено не было. Сейчас уже вынесено три постановления о наложении административного штрафа на должностных лиц ООО «Эксперимент» на общую сумму 7 тыс. рублей, материалы переданы в компетентные органы для дальнейшей проверки.
Ссылки по теме:
«Свидетели Иеговы» отравились куриными яйцами
В Сочи опровергают информацию об отравлении детей в пансионате «Ромашка»
В Воронежской области зафиксировано массовое пищевое отравление
Оренбургский детсад, в котором отравились 8 человек, закрыт на карантин
