Большинство россиян считают, что в 2014 году еда должна стать более вкусной. Так ответили на вопрос: " Как должна измениться еда в целом к 2014 году?» 46% участников опроса, проведенного среди посетителей выставок Продэкспо-2013, Ингредиенты-2013, Молочная индустрия-2013. 34% респондентов считают, что через год еда должна быть более здоровой, натуральной, экологичной; 15% - хотят в 2014 году видеть еду более дешевой; 5% - затруднились ответить. Такие данные привел Дмитрий Иванов, соучредитель Международной выставки продуктов питания Tasty World – Мир вкуса 2104. Ее организаторы - компания DP Group при поддержке Крокус Экспо.
Международная выставка продуктов питанияTasty World пройдет с 11 по 14 февраля 2014 года в МВЦ Крокус Экспо. На ней будет представлен весь продовольственный рынок продукции как отечественных, так и зарубежных производителей, сообщают организаторы мероприятия. Проект создан как для ведущих производителей и поставщиков, так и для предпринимателей, дистрибьюторов, ритейлеров, представителей частных продуктовых сетей и представителей сегмента HoReCa. Выставка объединит под одной крышей ведущих производителей, поставщиков и дистрибьюторов продовольственного рынка.
В рамках продуктового смотра пройдет форум, на котором будут обсуждаться актуальные проблемы отрасли. Тематические разделы выставки: мясо и мясопродукты, колбасные изделия, птица, яйцо; овощи, фрукты; рыба и морепродукты; молочная продукция, сыры, салон мороженого: бакалея, зернопродукты, макаронные изделия, приправы, специи; растительные жиры; безалкогольные напитки; замороженные продукты, полуфабрикаты; мучная продукция; консервы, соусы, кетчупы; гастрономия, продукты для ресторанов, деликатесы, торговые дома; спиртные напитки; здоровое питание; ингредиенты.