Об этом корреспонденту Агентства национальных новостей сообщил председатель Ассоциации орехопроизводителей Молдавии Александр Жолондковский.
Основную базу предприятия составляет мастерская, в которой ежегодно прививаются около 300 тыс. саженцев грецкого ореха.
«В музее будет представлена информация об истории выращивания грецкого ореха в Молдавии, об используемых технологиях при его выращивании и переработке, а также ореховые кулинарные рецепты. Кроме этого, прямо в музее планируется организовать дегустацию различных блюд, приготовленных из ореха», - отметил Александр Жолондковский.
По его словам, в 2006 г. в Молдавии запланировано посадить 760 га новых ореховых плантаций, при том, что 300 га уже посажено. Глава Ассоциации орехопроизводителей Молдавии подчеркнул, что в последнее время интерес фермеров к выращиваю ореха значительно возрос.
Так, в настоящее время поступило около 1 тыс. заявок от фермеров, желающих заняться посадкой ореховых садов, что связано с высокой рентабельностью и перспективностью данного бизнеса.
Расходы на закладку и обработку одного гектара интенсивного орехового сада до времени вступления в пору плодоношения за пять лет (сажают двухлетние деревья) составляют примерно 22-25 тыс. леев ($1,65 тыс. – $1,87 тыс.) и окупаются за год.
Один гектар орехового сада при благоприятных условиях дает чистый доход около 48 тыс. леев ($3,6 тыс.).
По оценкам французских экспертов, Молдавия ежегодно может зарабатывать на грецком орехе порядка $100 млн.
